Covid-19 Preguntas Frecuentes Para Huertas Comunitarias (Handling Covid-19: Guidance for Community Gardens )
ID
FST-368-16ANP
El COVID-19 no es una enfermedad que se transmite a través de los alimentos. Es muy poco probable que alguien se contagie a través del alimento. Es más probable contagiarse con el virus a través de las vías respiratoria que con los alimento. Hay más probabilidad de contagio cuando las personas están cerca unas de otras o cuando tocan superficies que han sido
LAS MEJORES PRÁCTICAS
- Limite la cantidad de personas que pueden estar en el jardín a la vez o sepárelos para prevenir grupos de diez personas o más.
- Si las huertas permanecen abiertas al público, tenga a un encargado o empleado presente para monitorear la huerta y a los visitantes.
- Todos los empleados y voluntarios deben usar cubiertas faciales mientras están trabajando.
- También debe fomentar que los clientes usen cubiertas faciales de tela basado en las recomendaciones locales.
COMUNICACIÓN
- Avísele a todas las personas que cualquiera que tenga síntomas de COVID-19 o que haya estado en contacto con alguien que tenga síntomas no debe venir a la huerta. Si tienen síntomas se les pedirá que se vayan.
- Comuníquese con el personal de la huerta y el público a través de letreros, medios de comunicación social o boletines informativos, etc.
- Comunique que los jardineros de la huerta no trabajarán si presentan síntomas o han sido expuestos al virus.
- Recuérdele a los visitantes de los jardines de las escuelas que cumplan con los procedimientos y/o cierres de la escuela.
LIMPIANDO Y DESINFECTANDO
- Las huertas deben tener áreas de lavado de manos y/o desinfectante de manos para todos los visitantes y debe exigir que se laven las manos antes de entrar y al salir.
- Desinfecte regularmente las superficies tales como los contenedores reusables, baldes, cubetas, herramientas compartidas, barandales, cerraduras, mesas, etc.
- Cuando sea posible utilice mesas de plástico no porosas que puedan ser desinfectadas fácilmente.
- Los CDC aconsejan utilizar los productos que están en la lista de desinfectantes recomendados por la EPA. Puede encontrar la lista en: go.ncsu.edu/epacovid-19
- Advertencia: esta lista contiene datos actualizados, pero la eficacia de estos productos no se ha comprobado para COVID-19.
- Se puede usar cloro o lejía doméstica para desinfectar superficies pero la mezcla para COVID-19 debe ser más concentrada que la que se usa para la limpieza diaria: 5 cucharadas de cloro por galón de agua.
SALUD DEL EMPLEADO
- Los negocios deben seguir las recomendaciones que los CDC y la FDA han dado para examinar empleados que han estado expuestos al COVID-19.
- Evalúe si sus empleados tienen fiebre o síntomas del virus antes de que comiencen a trabajar.
- Recomiéndele a los empleados que muestran fiebre o síntomas del virus que visiten un doctor para ser evaluados. Refiéralos a su departamento de recursos humanos para que sepan cuáles son los próximos pasos a seguir.
Manténgase Informado: ext.vt.edu/covid-19updates
www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov
Actualizado May 3, 2020
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Publication Date
April 3, 2020
